蜜饯核桃是一种涂上黄油的甜混合物,然后烤成脆脆的金棕色的核桃。它们本身就是一种令人上瘾的小吃,也是沙拉和甜点的美味配料。而且,它们甚至可以在空气炸锅里制作!在完善我的gydF4y2Ba山核桃蜜饯gydF4y2Ba,我知道我也必须尝试一下核桃的食谱!gydF4y2Ba

一罐糖果核桃,周围散落着一些。gydF4y2Ba

配料及替代品gydF4y2Ba

坚果:gydF4y2Ba制作核桃蜜饯时使用生核桃。使用未加盐的生坚果可以让你控制最终产品的咸度。如果使用烤坚果,它们可以改变味道和质地。gydF4y2Ba

红糖:gydF4y2Ba浅红糖是这道菜的关键原料。红糖中的糖蜜为核桃增添了浓郁的焦糖味,与坚果味相得益彰。gydF4y2Ba

蜂蜜:gydF4y2Ba蜂蜜增加了甜味和风味,并有助于形成光滑均匀的涂层。gydF4y2Ba

黄油gydF4y2Ba:gydF4y2Ba黄油能增加坚果的口感和风味。使用gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba让你决定坚果的咸度。如果你用的是加盐的黄油,那就少加点盐或者干脆不加。gydF4y2Ba

烤核桃前的一锅糖果。gydF4y2Ba
烘焙前将核桃蜜饯。gydF4y2Ba

如何使用核桃蜜饯gydF4y2Ba

除了作为一种又甜又脆的零食,蜜饯核桃还可以有多种用途。以下是我最喜欢的几个:gydF4y2Ba

  • 作为礼物送给他们:gydF4y2Ba把一把坚果用装饰包装起来,作为自制的礼物送给别人。gydF4y2Ba
  • 烘焙食品:gydF4y2Ba蜜饯核桃可以用作浇头gydF4y2Bahthcom华体会,gydF4y2Ba松饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba面包gydF4y2Ba或者加入面糊中,让它更脆。gydF4y2Ba
  • 冰淇淋配料:gydF4y2Ba拿一碗gydF4y2Ba不用搅拌的香草冰淇淋gydF4y2Ba再在上面放一些核桃糖。gydF4y2Ba
  • 在沙拉里:gydF4y2Ba给沙拉加点嘎吱嘎吱的味道。gydF4y2Ba
  • 添加到零食板上:gydF4y2Ba加一些坚果gydF4y2Ba甜点熟食板gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
平底锅里的核桃蜜饯(特写)gydF4y2Ba

如何储存核桃蜜饯gydF4y2Ba

将蜜饯核桃放在密封容器中,放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,在室温下保存1-2周。如果储存时间更长,它们可以在冰箱里保存一个月。如果储存在冰箱里,坚果可能会变得有点粘稠。只需把它们铺在烤盘上,在250华氏度的烤箱里加热几分钟。这将帮助他们再次振作起来。gydF4y2Ba

罐子里的核桃打翻了,一些掉到柜台上。gydF4y2Ba
白色盘子里的核桃蜜饯,散落着一些,底部塞着一条白毛巾。gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从1票开始gydF4y2Ba

胡桃gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 17gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
蜜饯核桃是一种涂上黄油的甜混合物,然后烤成脆脆的金棕色的核桃。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(292.5克)核桃半或片gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(50克)浅红糖;gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(85克)蜂蜜gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油,gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至350华氏度。在一个大烤盘上铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里,加入核桃、红糖、蜂蜜、盐和融化的黄油。搅拌直到核桃被完全包裹。gydF4y2Ba
  • 将涂有涂层的核桃单层铺在烤盘上。gydF4y2Ba
  • 烤15分钟,7分钟后搅拌。(当核桃的颜色变成深褐色时,就是煮熟了。)gydF4y2Ba
  • 从烤箱中取出。搅拌核桃,把它们摊开。5分钟后,再次搅拌。让它们完全冷却后再食用。(如果核桃完全冷却后还不够脆,把它们放在烤箱里再烤10分钟。)gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

空气炸锅使用说明:gydF4y2Ba
  1. 在空气炸锅的篮子里铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
  2. 把涂好的核桃铺到有衬里的篮子里。(根据空气炸锅的大小,你可能需要分批进行。)gydF4y2Ba
  3. 在350华氏度的温度下炸6分钟,中途搅拌坚果。gydF4y2Ba
  4. 将坚果倒在一张羊皮纸上冷却。gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把它们发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba

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相关的菜谱gydF4y2Ba

这是Amanda RettkegydF4y2Ba

阿曼达·瑞特克是《我是面包师》一书的作者,也是畅销书《蛋糕内部的惊喜:适合各种场合的神奇蛋糕——里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险过程中,她曾与美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫之家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行等合作。gydF4y2Ba

读者评论gydF4y2Ba

  1. 早上好,阿曼达。gydF4y2Ba
    这个食谱引起了我的注意,因为我儿子让我为我儿媳的生日做一个特别的面包布丁,里面有太妃糖和核桃糖。gydF4y2Ba
    你能帮我推荐一下食谱吗?gydF4y2Ba
    谢谢❤️gydF4y2Ba

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