在早午餐或慵懒的早晨喝一杯含羞草,会让人感到放松和清爽。在这款受欢迎的饮料中加入蔓越莓会让它在节日中更有节日气氛,当你有客人来访时,它是一款可爱的饮料。尝尝这杯蔓越莓含羞草和我的烤山核桃法式吐司早餐晚一点,午餐早一点。

蔓越莓含羞草

含羞草酒,也被称为橙色香槟,几十年来一直是一种以狗的毛为原料的饮料。他们甚至有自己的节日,5月16日。但是,不要等到你宿醉或五月才享用这款流行的鸡尾酒。在经典的混合中加入蔓越莓糖浆,你就会得到一款甜而浓郁的蔓越莓含羞草,还有含羞草闻名的所有重要气泡。我还有一个蔓越莓伏特加冰沙你会喜欢的,尤其是在假期。

三杯蔓越莓含羞草

蔓越莓含羞草配方

只需少量食材,你就可以加入蔓越莓酱,为经典的含羞草鸡尾酒增添一抹色彩。

成份:

  • 小红莓
  • 橙汁
  • 香槟

如何制作蔓越莓含羞草

这个食谱中最难的部分(其实也没那么难)是准备蔓越莓糖浆。在你开始做蔓越莓酱之前,我有一个小警告。当蔓越莓开始烹饪时,它们可能会飞溅,而且,当它们飞溅时,它们可能会弄脏你的衣服!毕竟,早在17世纪,殖民者就会用蔓越莓给衣服染色。所以,除非你想要一些红色的圆点,我建议在蔓越莓开始爆裂的时候,在平底锅上放一个漏勺(或防溅器)。

现在免责声明已经结束,让我们来看看制作蔓越莓糖浆的简单过程。要制作蔓越莓糖浆,将糖、水和新鲜的蔓越莓混合。用小火煮大约5分钟,或者直到混合物开始变稠。

将香槟倒入蔓越莓含羞草中

混合饮料

一旦你做好了蔓越莓糖浆,接下来就是分层的问题了。首先准备8个杯子(我喜欢用香槟杯盛含羞草鸡尾酒,但这取决于你)。将蔓越莓糖浆均匀地倒入每个杯子中,然后加入约2盎司橙汁。最后再来点香槟,尽情享用吧!添加一些很有趣(也很可爱)糖酸果蔓的果实也要喝酒!

蔓越莓含羞草冒泡

蔓越莓含羞草的变种

如果你不喜欢蔓越莓,试试菠萝汁或西柚汁来混合一下。你也可以用覆盆子糖浆代替蔓越莓糖浆。如果香槟不适合你,那就喝啤酒吧。对于不含酒精的饮料,你可以用苏打水或不含酒精的香槟。尝试起来很有趣,颜色越丰富,就越有趣(也越美味)!机会无穷无尽,你一定会找到你喜欢的组合。

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蔓越莓含羞草

准备时间 5分钟
做饭的时间 5分钟
总时间 5分钟
加入蔓越莓糖浆,为你经典的含羞草酒增添一股浓郁的味道。

成分

红莓酱

  • 1/4(50克)砂糖
  • 1/4
  • 1新鲜的蔓越莓

  • 12盎司(340克)橙汁
  • 12盎司(355克)香槟

指令

红莓酱

  • 在一个小炖锅里,把糖、水和新鲜的蔓越莓混合在一起。用小火慢炖约5分钟。酱汁会变得很浓,蔓越莓可能会“爆开”(或裂开)。用网状过滤器覆盖,防止蔓越莓弄脏你的衬衫!

组装

  • 将蔓越莓糖浆均匀地倒入8个杯子中。
  • 每杯饮料中加入2盎司橙汁。
  • 最后加香槟。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 祝你和你的家人新年快乐!谢谢你在pinterest上的辛苦工作和分享!

  2. 这个食谱看起来很有节日气氛。
    我等不及要尝尝了。
    谢谢你!阿曼达,愿2020年对你来说是神奇的!

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