国旗小蛋糕

制作一个有趣的纸杯蛋糕不仅简单而且容易美味的．这些国旗蛋糕是为美国队加油的最佳方式!

我试着尽可能地简化这个纸杯蛋糕，想要确保烘烤和装饰可以在合理的时间内完成。我专门做了24个纸杯蛋糕，这是大多数食谱的标准产量。

我使用麦考密克食用色素是因为任何人都可以很容易地买到它，只要能去杂货店!我把我的装饰技巧限制在几个，这样你就不需要额外的购物了。

如何制作国旗小蛋糕

24个小蛋糕(巧克力或香草工作好)

双批香草奶油乳酪

红蓝麦考密克食用色素

2D或1M尖，27号尖(或任何小星形尖)

管袋

准备奶油，1/3涂上红色，1/3涂上蓝色，剩下的涂上白色。我第一次测试的时候，我只做了一批奶油，结果红色的就用完了。当我把食谱加倍时，每种颜色都还剩下一点，但都没有用完。耶!(你可以把多余的奶油放在冰箱里几周或在冷冻室里几个月。)

把你冷却后的纸杯蛋糕摆成国旗的形状。我选择在旗帜上做一个“波纹”，所以一些中间的行比其他的高。(我从杂货店买了一块泡沫板，把它切成两半，放在上面做纸杯蛋糕。)

将白色糖霜添加到带有2D尖的滚边袋中。在最上面一行的最后3个纸杯蛋糕上浇白色的玫瑰花结，然后在整个第三行浇上。

在第二排的最后3个纸杯蛋糕上浇上红色的玫瑰花结，然后在整个底排上浇上。

在第一排和第二排的前三个纸杯蛋糕上插蓝色的玫瑰花结。

现在，将一些白色奶油放入装有27号尖的滚边袋中，每个蓝色纸杯蛋糕上都有5颗星。(我试着装50个，但最终看起来非常草率，因为玫瑰花结的管道方式，一些星星跑到一边或掉下来了。)

如何制作一个爱国小蛋糕

24个小蛋糕(巧克力或香草工作好)

双批香草奶油乳酪

红蓝麦考密克食用色素

冰淇淋勺

#827尖(或任何大的星形尖)

小胶印抹刀

大斜纹抹刀

管袋

准备奶油，分成两半。其中一半留白。把另一半分成两份，然后把一份染红，一份染蓝。

把你冷却后的纸杯蛋糕摆成国旗的形状。

用冰淇淋勺把香草糖霜舀到每个纸杯蛋糕上。这是一大堆糖霜，但当你把它涂在每个纸杯蛋糕之间的间隙时是必要的。

用尺子或工作台刮刀在纸杯蛋糕上画出轮廓线，这样你就知道在哪里放管子了。线条之间应该有一个间隙，这样白色的糖霜就会显现出来。

用827号尖，在蛋糕的左下角画一个红星。用你的大胶印抹刀向下滑动，远离星星。沿着你创建的每条指导方针重复这个步骤。

对于蛋糕的蓝色部分，你的滚边要紧挨着做，星星之间不要有间隙。您将只在左上角使用蓝色管道。

我在身边放了一张纸巾，需要时就把胶印机上的抹刀擦掉。

灵感来自于艾琳烘焙奶油星条旗蛋糕．

如何制作鲜红色糖霜

如果可能的话，提前一两天做好糖霜。凝固后颜色会深很多。我用的比例是一瓶1盎司的麦考密克红色食用色素加大约4杯香草奶油乳酪．我按照指示做糖霜，在加香草的时候加入食用色素。确保它完全融合在一起，根据需要刮碗的侧面。然后，我将弄湿毛巾，放在碗上几个小时。如果红色在几个小时后看起来很完美，我会把它放在一个密封的容器里，储存到需要的时候，或者放在糕点袋里，密封到需要的时候。如果颜色看起来不够红，我就会加入更多的食用色素，每次半茶匙，让它在每次添加之间凝固几个小时。如果你有时间让糖霜静置一夜，你会发现糖霜变黑了很多，你通常不需要更多的食用色素了!

如果你不得不添加额外的食用色素，你可能会注意到味道略有不同。你可以再加点香草精。

同样的原理也适用于制作亮蓝色奶油。

看看我是怎么做的这里是红丝绒奶油！

以下是我制作纸杯蛋糕的视频:

制作纸杯蛋糕旗帜很有趣，也很容易做!只要确保你手头有足够的糖霜，并提前布置好你的图案，这样你就知道你需要多少个纸杯蛋糕了。当然，你可以在任何7月4日的庆祝活动或阵亡将士纪念日上使用这些!

非常感谢您对支持iambaker的品牌的支持!我很高兴与麦考密克合作，与大家分享他们令人惊叹的产品。你可以在脸谱网，Pinterest,Instagram．我希望你喜欢这些爱国小蛋糕的想法!