巧克力香草大理石软糖有着美丽的大理石设计，里面有白色和巧克力两种口味，吃起来和看起来一样美味!如果你喜欢软糖，试试我的原味梦幻软糖而且奶油山核桃软糖．
巧克力香草大理石软糖
大理石纹真是太美了。大理石纹最初被称为Suminagashi，或“墨水漂浮”。墨水的颜色漂浮在水面上。从那时起，大理石花纹就出现在从地板到台面再到肉块的所有地方。当然，这款巧克力香草大理石软糖也有同样美丽的大理石图案。它不仅在设计上令人愉快，而且味道也同样令人愉快!
巧克力香草大理石软糖是一种美丽而美味的大理石甜点，它完美地融合了白色和巧克力片。
如何制作巧克力香草软糖
我要开门见山地说，做这种软糖需要一些体力。如果今天是你锻炼的“手臂日”，你可能想等一两天再做这个食谱。当然，我有点夸张，但把糖混合物和白巧克力片混合在一起会很困难。所以，拿出你的大荷兰烤箱，两个大碗，还有你的肌肉!
- 在烤盘上铺上羊皮纸。如果你没有羊皮纸，铝箔纸也可以。用不粘喷雾轻轻喷在羊皮纸或锡纸上。这样在切奶油软糖的时候就更容易把它从锅里拿出来了。
- 在一个大的荷兰烤箱里，把糖、淡牛奶、黄油和奶油奶酪混合在一起，用高温加热，直到糖果温度计达到234华氏度。经常搅拌，然后把糖混合物从火上拿开。
- 把糖混合物从火上移开后，加入棉花糖奶油和香草。把白薯片和巧克力薯片分别放入两个大碗中。
- 好吧，现在是你需要动用肌肉的时候了!将一半的糖混合物和白薯片一起倒入碗中。将另一半糖和巧克力片一起倒入碗中。
- 用你的力量把两碗薯片和糖混合物混合起来。因为你刚把糖混合物从火上拿下来，所以碗可能感觉很热。一直搅拌，直到薯条融化。
- 将一半的白色混合物倒入羊皮纸衬里的平底锅中，均匀地摊开。然后，把一半的巧克力混合物倒在上面。重复以上步骤，搅拌另一半白巧克力混合物。
- 用涂了黄油的勺子，在软糖中做旋转运动，让软糖看起来像大理石一样。
- 静置2小时左右再切。
糖果温度计是什么?
糖果温度计，也被称为油炸温度计或糖温度计，是用来测量糖溶液的温度。这绝对是制作糖果的重要工具。就像使用肉类温度计对完美煮熟的肉很重要，量杯和勺子对测量配料很重要一样，糖果温度计在烘焙世界也有它的一席之地，这是肯定的!你可以在大多数杂货店和家居用品商店找到它们。当你使用它的时候，要确保你不要把温度计直接浸入沸水中，或者让灯泡撞到锅底。它真的改变了游戏规则，或者我应该说改变了糖果，改变了你未来的甜食食谱。
福吉能活多久?
嗯，在这里，不是很长时间，但我知道你问这个问题的意思。如果你把软糖放在一个密封的容器里，室温下，它可以保存几个星期!
你是怎么让福吉变硬的?
让软糖达到室温会使它凝固，使它更容易处理。你也可以把它放进冰箱里放几个小时，甚至在冰箱里放30分钟。软糖最好在室温下食用，所以一定要在吃之前几分钟把它拿出来。
你怎么储存软糖?
如果你打算在两周内吃完，你可以把软糖储存在一个密封的容器里。我喜欢用羊皮纸或蜡纸把这些层分开。你也可以把软糖放在冰箱里放几个星期。同样，一个有不同层的密封容器是最好的。如果你需要更长的储存时间，比如几个月，冰箱是最好的选择。我喜欢用保鲜膜把软糖紧紧包裹起来，然后把它放在一个密封的容器或可以冷冻的塑料袋里。一定要在上面写上日期!
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巧克力香草大理石软糖
成分
- 6杯砂糖
- 1可以(12盎司)淡牛奶
- 1杯黄油
- 1包(8盎司)奶油奶酪，软化
- 2罐子(每份7盎司)棉花糖奶油
- 1汤匙香草
- 1包(12盎司或2杯)白色烤薯片
- 1杯牛奶巧克力片
- 1包(6盎司或一杯)半甜的巧克力片
- 2汤匙可可粉
指令
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在9x13英寸的平底锅上铺上羊皮纸。
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在一个6夸脱的荷兰烤箱里，用高温把糖、淡牛奶、黄油和奶油奶酪混合在一起，直到糖果温度计显示为234华氏度，经常搅拌。关火。
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加入棉花糖奶油和香草搅拌。
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在一个大碗里，倒入白色的烤薯片。
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在另一个大碗里，倒入牛奶巧克力，半甜巧克力片和可可粉。
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将一半的糖混合物倒入装有白薯片的碗中，另一半倒入装有巧克力片的碗中。用点体力搅拌，让薯片在两个碗里都融化。
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将一半的白色混合物倒入锅中，均匀地铺开。在上面加入一半的巧克力混合物。重复上述步骤，将白巧克力和巧克力的另一半混合均匀。
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用抹了黄油的刀在层层间旋转，做出大理石花纹的图案。
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让软糖冷却2小时左右再切。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
H-mmm ! !软糖食谱听起来很好吃!我一定要试试。
最好的
我是面包师，尝试了你的伟大配方大理石Funge，在我的万圣节节上使用，把这个放在可爱的小万圣节个人袋子里，连同可爱的万圣节袋子里的糖果苹果，爆米花球，和你的花生酱饼干，作为他们的零食带回家，记得长大的时候，邻居会给你自制的零食，我在家里吃(只有我们家的孩子做了12个)，因为阿拉巴马州不希望你今年去恶作剧或款待。我还为每个人做了他们自己的万圣节面具，这是为了纪念面具的一年。
如何制作巧克力软糖并使其变硬?谢谢你的帮助
嗨,鲍勃!我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。你可以试试这个原汁原味的梦幻软糖配方没有核桃。祝你有愉快的一天!
这软糖真好吃!我完全按照食谱做，结果太棒了!
不幸的是，我在这个食谱上运气不太好。我完全按照说明做了，但糖混合物是块状的——我认为奶油奶酪没有完全融合。So the end result is a lumpy looking fudge. It tastes great, so my family will enjoy this one, but I will not be gifting this fudge.