摩卡炸弹是巧克力球，里面装满了浓缩咖啡粉和咖啡奶油，在热水中“爆炸”，释放出咖啡因，开始你的一天!如果你喜欢热可可胜过摩卡，加我的热巧克力炸弹换成一杯热牛奶。
摩卡炸弹
如果你喜欢巧克力和咖啡的混合，你绝对会喜欢这些摩卡炸弹。这是一种享受早上咖啡或下午提神的有趣方式。你可以从浓缩咖啡粉中获得咖啡因，再加上混合中添加了奶精，所以它也覆盖了你!所以，拿出你最喜欢的杯子，享受吧!或者，如果你现在不想喝咖啡，那就用我的热可可粉或白巧克力．我还有薄荷热可可炸弹而且士力架巧克力热可可炸弹你会喜欢的。
成分
巧克力:用融化的半甜巧克力片制作咖啡炸弹。
咖啡粉:意式咖啡粉是一种磨得很细的意式咖啡豆。这是一种非常浓缩的咖啡，所以在炸弹里放一汤匙的粉末就刚好够了。
咖啡奶油:我在炸弹里用了咖啡粉。你可以用你喜欢的任何口味的奶精，也可以不加。
我可以用速溶咖啡吗?
当然!你可以用速溶咖啡代替这些摩卡咖啡炸弹里的浓缩咖啡。然而，你可以得到一种不同的、更刺鼻的味道。而且，咖啡的咖啡因含量也会降低。
我在哪里可以找到硅胶模具?
我在亚马逊上找到了做摩卡咖啡炸弹的模具。Baker Depot硅胶模具．这是一个附属链接，所以感谢你提前购买他们!
我可以用微波炉融化巧克力吗?
是的，你可以，尽管用双锅炉的方法融化巧克力可以帮助你更好地控制热量，这样它就不会烧焦。如果你要用微波炉，每隔20秒融化一次，在每个间歇之间搅拌，直到融化光滑。
如何储存摩卡炸弹
这个食谱可以做三颗摩卡炸弹，但你可以根据需要做很多。在阴凉处保存1-3天，尽量密封。你也可以冷藏5-7天。(巧克力可能会变色。)
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摩卡炸弹
摩卡炸弹是巧克力球，里面装满了浓缩咖啡粉和咖啡奶油，在热水中“爆炸”，释放出咖啡因，开始你的一天!
成分
- 1杯(168克)半甜巧克力片
- 3.汤匙速溶咖啡粉，划分
- 1 - 2汤匙咖啡奶精粉，划分
- 1硅胶巧克力炸弹模具
指令
融化巧克力:双层蒸煮法
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在一个中等的锅中倒入一半的水。用小火煮水。
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将一个耐热的碗(玻璃或不锈钢)放在盛有小火的锅上，但要在水和碗底之间留出空隙。
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把巧克力片加到碗里。把火调小，用橡皮刮刀搅拌融化的巧克力片直到变滑。把装巧克力的碗拿出来，但把水留在锅里待会用。
巧克力模具
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在六个巧克力模具中分别加入一勺融化的巧克力。用勺子把巧克力铺在每个模具的侧面。确保每个模具的内部都均匀地涂上了巧克力。(把多余的巧克力留着以后用。)
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将巧克力冷冻10分钟，或直至完全凝固。
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在烤盘上铺上羊皮纸。
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定型后，小心地将巧克力杯从模具中取出，放在有衬里的烤盘上。
组装咖啡炸弹
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把三个模具翻过来填满。在每半杯咖啡中加入1汤匙浓缩咖啡粉和1-2茶匙奶精粉。
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把剩下的三半，缝面朝下，放在一个单独的烤盘上。将薄片放在装有温水的锅上，用小火使模具边缘略微融化。
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戴上手套(这样你就不会留下指纹)，用空的巧克力盖住装满的一半，密封起来。
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用多余的融化的巧克力、糖屑和其他糖果来装饰。立即使用，或在24小时内使用，效果最佳。在室温下储存。
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要制作咖啡炸弹，在杯子里放一颗炸弹。慢慢地倒一杯半热水或热牛奶在炸弹上搅拌。喝一口，享受吧!
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
他们看起来太棒了!等不及要试一试❤️
这些食谱看起来都很有趣
如果你用巧克力碎片融化来做炸弹，巧克力会开花吗?谢谢你！
根据我的经验，这取决于你用的巧克力的质量。
我通常把它们放在冰箱里，然后再涂一层，这样它们就不会那么容易坏了。我还把另一半放在一个小盘子里，用微波炉加热，然后密封。我喜欢你的工作!
你说大衣是什么意思?