这是我早餐不可避免会吃的蛋糕之一，但它不应该作为早餐。这是一个完全诚实的蛋糕，有糖、黄油和颓废的糖霜。
但是里面有咖啡。所以我在早上做，我有一个很好的理由为自己再煮一杯。
我是个成年人，完全可以做到!别告诉我妈，她会杀了我的!
花生酱巧克力片咖啡蛋糕
成分
- 1c中筋面粉
- 2汤匙。咖啡
- 1／3c牛奶
- 1tsp。香草精
- 1大的蛋室温
- 3.汤匙。无盐黄油软化
- 1/4c块状花生酱
- 1／2c牢牢包装的深红糖
- 捏盐
- 1又1/2tsp。泡打粉
- 1／2c半甜巧克力碎
指令
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在一个碗里，把面粉、泡打粉和一小撮盐搅拌在一起。
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在一个单独的碗里，用手持式搅拌器把红糖、花生酱和黄油搅拌在一起。
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加入鸡蛋、香草和咖啡。
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交替加入面粉混合物和牛奶，每次加入后充分搅拌，然后轻轻搅拌半杯切碎的巧克力。
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将面糊倒入准备好的8英寸圆形蛋糕盘中，在350度的温度下烘焙28-34分钟，或者直到测试器干净。
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稍微冷却，然后倒在铁丝架上完全冷却。
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如果你要加花生酱釉，直接把蛋糕翻出来放在蛋糕架上，在蛋糕还略热的时候加釉。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
那么为什么要把咖啡放在花生酱蛋糕里呢?因为我不喜欢加普通的巧克力片，我更喜欢用优质的碎巧克力。(对于这一个，我使用Scharffen Berger 62%半甜)。我们都知道咖啡能增强巧克力的味道!
当你像我一样用一把巨大的厨师刀(我不是厨师，我只是喜欢用他们的酷东西)切巧克力时，不可避免地会有一两勺更小的碎巧克力和巧克力粉。我绝对爱,在这个蛋糕和爱，每一口都注入了美丽浓郁的巧克力。
但后来我又加了一杯咖啡。不是普通的咖啡，而是浓咖啡。而且不是用旧机器，而是用全新的机器Keurig 2.0．
Keurig现在更像是一台电脑;非常聪明，充满了我以前不知道自己想要但现在可以做到的绝妙选择不可能没有生活。
比如STRONG按钮。我每次都用它，即使技术上不应该用。我觉得很奇怪甚至认为严格来说，我应该以某种方式喝咖啡，然后走到让自己为没有遵守我设定的假想指导方针而感到内疚的地步。
总之(蛋糕的食谱在哪里??Keurig我的咖啡机，美味的咖啡，热巧克力和各种其他饮料，它是我烘焙的首选机器。如果你喜欢咖啡，尝尝这个蛋糕或者我的完美巧克力蛋糕喝浓咖啡，你会和我一样上瘾的。
这是游戏规则的改变，宝贝。
我决定做一个简单的釉料来对抗蛋糕浓郁的巧克力味道。是的，它是应该简单点。本来要下毛毛雨的。但我浏览了一下配方(糟糕的面包师!)，用2-3杯代替2/3杯。
所以厚厚的奶油统治了这一天，而不是柔软的毛毛雨。如果你要做的话一定要先试试细雨，好吗?温暖的釉面渗透到蛋糕的每一个角落和缝隙，增加了惊人的水分和味道，让我渴望直接在跑步机上吃它，这样我就可以毫无愧疚地吃了。当你在跑步机上跑步的时候。你知道的，是用来锻炼的。就像它本来就该被使用一样。#无论
我最喜欢吃这种蛋糕的方式是温暖的早餐。不要像我一样。你在下午做你自己的，并享受它作为甜点，因为它是注定的。
如果你最后有多余的釉，一定要保存起来。它在任何事情上都很好!
我真希望现在我面前有一大块这样的蛋糕!
阿曼达，这篇文章让我笑透了!我喜欢你的幽默感，你对咖啡的原则，以及早餐吃蛋糕的逻辑。W女士和我最近在看迷你Keurig旅行用，但我喜欢这里展示的模型。
谢谢布鲁克斯!我可以想象，像你这样有蛋糕烘焙天赋的人，一生中一定要至少吃一次蛋糕当早餐!
这个咖啡蛋糕看起来棒极了!我喜欢新款Keurig。我绝对痴迷于我的Keurig!
这个蛋糕看起来很棒!!咖啡和花生酱是早餐的绝佳组合(尤其是蛋糕形式!)固定
I would eat this as breakfast any day of the week, and not care who knew it!! And I puffy heart love my Keurig!!