想知道怎么做超级简单有趣的小四吗?朋友,你来对地方了。

让我们从主要原料开始。

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奥利奥cakesters。(他们过去常做香草最好的但是我很久没见过了,如果你找到,买25盒,然后全部寄给我!或者,给我发邮件。)

翻糖(我用的是预制的)

擀面杖

红色食用色素(图片中没有)

可选:皇家糖霜,小圆形饼干切刀,小心形饼干切刀,玉米糖浆,气泡糖

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我前一天用糖霜做了这些心形。我还做了几个白色的,以防我改变主意,不喜欢红色的。

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来见见奥利奥·凯斯特先生。我叫他卢。

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拿一大块翻糖。尤其是如果这是你的第一次。你会想玩的。

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揉你的翻糖,使它更柔韧。因为我今天要做一些粉色,我要加一个小点Ateco红色凝胶食用色素。

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一个小点把这个可爱的裙子做成粉色。

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我想用三种颜色,所以我也做了一些红色。

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从白色翻糖中,取一个小鸡蛋大小的。因为蛋糕是黑色的,我用白色覆盖它,我想让它比平常更厚一点。

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将翻糖擀成1/4英寸厚。我在蜡纸上工作。如果你有花岗岩、大理石或特殊的翻糖亚光,你可以使用任何一种。他们的工作道路更好。

我很穷。我用蜡纸。

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把擀好的翻糖放在蛋糕上。

轻轻按下两边。我用小指的两侧来抚平它。这需要练习,所以只要放松,并享受工作的乐趣!(也可以观看蛋糕老板和美食网的蛋糕挑战很多很多)

如果你的翻糖眼泪或你有任何问题,只要重新开始!

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用披萨刀或锋利的削皮刀,沿着底部边缘切得很紧。

这是你修剪后的样子。

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轻轻翻转蛋糕,抚平翻糖的边缘。一定要清除沿途看到的面包屑。如果你不这样做,你可能会不小心把它摩擦到你的翻糖。

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这是翻糖蛋糕!

或者,穿着衣服的卢!

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这里又是粉红色的。

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如果你想重复使用你的翻糖,当心它的碎屑。把它们剪下来或者挑出来。

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下面是情人节小四的三种颜色。

现在你可以用任何你想要的方式来装饰它们,用皇家糖霜在上面写字,或者在上面放一个写着“是我的”的心形糖果,或者在上面放一个好时巧克力!

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我决定擀出一点额外的红色翻糖来做一些心形。这个翻糖很薄,因为我只是用心形做装饰。

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为了装饰粉红色的蛋糕,我用了一点稀释的玉米糖浆和一些白色的气泡糖。

我将在蛋糕的侧面涂上玉米糖浆,然后轻轻地把它滚在一盘气泡糖上。

*确保你有只用于食物的油漆刷。

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对于红色蛋糕机,我要附上我前一天做的皇家糖衣心。只需要在中心滴一点白色的皇家糖霜(这一定是传统的皇家糖霜和蛋白霜粉),然后附上心形。他们很脆弱,所以要温柔。

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因为我没有时间坐下来把心脏固定住,所以我用一根牙签把它支起来。

你想看看最终的成品吗?

真的吗?

你确定??

好吧…是…

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这是粉色气泡糖,红色翻糖心。

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这是红色的小蛋糕,上面有白色的皇家糖衣心。

这是我最喜欢的。

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白色的小四,上面有一朵红色的翻糖玫瑰。

或者,卢盛装打扮,带着礼物送给他的女人。

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这些是最后一分钟添加的,因为我做的红色皇家糖衣心形没有相当看起来我也想要。所以我去youtube上看了一个视频制作翻糖玫瑰

虽然这是我的第一次,但我真的很喜欢,迫不及待地想做更多!

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你怎么看?你准备好自己试一试了吗?

我等不及要看了!

和你的朋友分享吧!

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 你太有才华了。我真的很喜欢看你工作,希望你能继续干下去。非常感谢你与我分享这一切。

  2. 我真的很想试试这些!你让它看起来很简单,并给出了很好的一步一步的指示和幽默的评论..哈哈,谢谢!

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