垂直层蛋糕教程{惊喜蛋糕里面}

销,

第二次做蛋糕我惊讶于一切的速度有多快。其惊人的多少顺畅的人生计划。

哈。我要记住这一点。

Anywho…我做了两个蛋糕。一个红色天鹅绒和一个白色的蛋糕。我让他们在平底锅,用8这些方法创建水平的蛋糕。

这是一个重要的一步…立即烤箱,最多五分钟,我把蛋糕从他们的锅和削减圆顶顶部两个8英寸的蛋糕。

然后我把切零件。(它应该看起来像一个两层蛋糕,没有结霜除外),然后把它放在冰箱里不少于五小时。

我这样做的原因是:

1。我想要一个两层蛋糕的高度。(4或5英寸)

2。我不想要一个结霜缝。

3所示。这有助于层融合在一起所以他们出现一个完整的层。

(如果你有一个5英寸深蛋糕模可以使用。)

现在!一旦蛋糕会确定好(好五个小时后)你可以从冰箱里删除它们。

我们将开始削减我们的层次!

我只是用一个纸板蛋糕圆作为我的向导。我跟踪了三个等间距的同心圆。

我现在打算切断外圆。

把模板的蛋糕。现在我需要雕刻,圆!试着把你的刀是很重要的在一个90度角…你想要一个非常直上直下。

按照模板尽可能密切。一把锋利的刀在这里是一个不错的想法! !

你要做的这个蛋糕。

现在我切断了另一个圈子,又开始这个过程。

做这个蛋糕。

然后切断另一个圆你剩下的中心部分。(仅供参考,如果你想做的事另一个小圆,因此使你的中心,你当然可以!)

你现在剩下两个同心圆的蛋糕切。

下一步可能会反对一切你知道蛋糕…但该怎样就怎样就好。

哇这是专横的。

好大的锋利的刀,从中心的外圆的蛋糕。

你要温柔地分离成单个层部分。这就是为什么它是如此重要非常冷如果不是冻结蛋糕!

选择你想从中心。(我选择白色的蛋糕)

的下一个大的层其他蛋糕和把它绕中心。

一直这样做…交替层…直到你有一个完整的蛋糕组装了!

你走吧!简单的对吧?

现在…是你担心层不会呆在一起吗?我固定的这三个简单的步骤。

1。倒简单的糖浆在佐蛋糕。(不是太多! !)

2。将蜡纸“带”蛋糕和绑定在一起用绳或毛巾废。

3所示。把它在冰箱里一会儿回来!

几个小时前你准备装修,把蛋糕放在冰箱里,这样他们就可以“解冻”没有出汗。

(我可不建议装修冷冻蛋糕。)

现在…请原谅我但是我没有装饰的外玫瑰。

我只是做了一个光滑层糖霜然后写浪漫的报价我发现。

没什么的,但它很容易。

“当我看见你,我爱上了你,和你微笑,因为你知道。”

有垂直层次!

如果你把这个蛋糕请让我知道,我很想看!当然,想知道如果你想出了一个更简单的方法。