摩卡炸弹
摩卡炸弹是巧克力球，里面装满了浓缩咖啡粉和咖啡奶油，在热水中“爆炸”，释放出咖啡因，开始你的一天!
份:
3.
热量:
388千卡
成分
- 1杯(168克)半甜巧克力片
- 3.汤匙速溶咖啡粉，划分
- 1 - 2汤匙咖啡奶精粉，划分
- 1硅胶巧克力炸弹模具
指令
融化巧克力:双层蒸煮法
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在一个中等的锅中倒入一半的水。用小火煮水。
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将一个耐热的碗(玻璃或不锈钢)放在盛有小火的锅上，但要在水和碗底之间留出空隙。
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把巧克力片加到碗里。把火调小，用橡皮刮刀搅拌融化的巧克力片直到变滑。把装巧克力的碗拿出来，但把水留在锅里待会用。
巧克力模具
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在六个巧克力模具中分别加入一勺融化的巧克力。用勺子把巧克力铺在每个模具的侧面。确保每个模具的内部都均匀地涂上了巧克力。(把多余的巧克力留着以后用。)
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将巧克力冷冻10分钟，或直至完全凝固。
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在烤盘上铺上羊皮纸。
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定型后，小心地将巧克力杯从模具中取出，放在有衬里的烤盘上。
组装咖啡炸弹
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把三个模具翻过来填满。在每半杯咖啡中加入1汤匙浓缩咖啡粉和1-2茶匙奶精粉。
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把剩下的三半，缝面朝下，放在一个单独的烤盘上。将薄片放在装有温水的锅上，用小火使模具边缘略微融化。
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戴上手套(这样你就不会留下指纹)，用空的巧克力盖住装满的一半，密封起来。
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用多余的融化的巧克力、糖屑和其他糖果来装饰。立即使用，或在24小时内使用，效果最佳。在室温下储存。
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要制作咖啡炸弹，在杯子里放一颗炸弹。慢慢地倒一杯半热水或热牛奶在炸弹上搅拌。喝一口，享受吧!
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营养
热量:388千卡