柠檬酱灌装
份:
8份
成分
- 1/2c新鲜的柠檬汁
- 1汤匙。玉米淀粉
- 6汤匙。黄油
- 3/4c白糖
- 4蛋黄殴打
指令
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在中型平底锅,混合柠檬汁和玉米淀粉,直到顺利。
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加入黄油和糖,使混合物中火煮。不停地翻炒一分钟。在小碗使用搅拌蛋黄搅拌至光滑。加入少量的热柠檬混合蛋黄。(这是回火鸡蛋)现在将混合液回酱锅,迅速搅拌直到完全混合。
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减少热量低,不停地翻炒,直到达到所需的厚度。不要让它再煮沸!(大约需要5分钟)
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冷藏至少两个小时。
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确保其冷却之前增加蛋糕。它的一个好主意让这提前蛋糕组装可以更容易!