阿米什糖曲奇食谱
用上面列出的其他材料代替鸡蛋，你就可以做出我最喜欢的五种不同种类的糖饼干了!!
份:
12
热量:
221千卡
成分
- 2¼杯(288克)中筋面粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙酒石奶油
- ½杯1根或113克)咸黄油，室温
- ½杯(112克或4盎司)植物油
- ½杯(100克)砂糖
- ½杯(63克)砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- 1茶匙麦考密克香草精
指令
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烤箱预热至375华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。(我在对流烤箱中以350°F的温度烘烤它们)
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在一个大碗里，把面粉、小苏打和酒石奶油搅拌在一起。备用。
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在带有搅拌桨的立式搅拌器的碗里，将黄油、油和糖以中高速搅拌至松软，必要时刮边。
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减速至中速，加入鸡蛋(或鸡蛋替代品)，搅拌至完全混合。
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加入香草，搅拌均匀。
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将速度降至低，分三次加入面粉，必要时刮平边沿。
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用一个盛有两汤匙面团的勺子，把面糊倒在烤盘上，间隔至少一英寸。
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烤8到10分钟，直到边缘开始变暗。
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放在烤盘上冷却。
营养
热量:221千卡